Об этом же в других СМИ
17.02 - 18:27
10.02 - 18:58
22.09 - 23:52
13.07 - 00:36
12.07 - 23:00
Креветки ремулад
Сейчас читают: 160
Shrimp remoulade — классическая закуска из Нового Орлеана: жареные на гриле креветки под соусом ремулад. Ремулад родом из Франции, но на американском Юге, в Луизиане, деликатный французский соус приобрел черты, свойственные каджунской кухне: стал более ярким и острым.
Мои скромные познания относительно каджунской еды сводятся к нескольким походам в рестораны и участию в мастер-классе, который известный шеф из Нового Орлеана давал на гастрономическом фестивале Луизианы в Сан-Диего.
Недостаточно, чтобы овладеть основными (впрочем, достаточно несложными) приемами каджунской кухни, но более чем достаточно, чтобы пробудить интерес к ней.
Читать на vsyasol.comОб этом же в других СМИ
Ученые NASA нашли в космосе "гигантскую креветку" и мира cursorinfo.co.il / 4 года назад
В США появились удивительные «креветки-динозавры» (ФОТО, ВИДЕО) | Русская весна rusvesna.su / 4 года назад
В США появились трехглазые «креветки-динозавры» news.mail.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
