Баклажаны в кисло-сладком соусе
Есть несколько вещей, которые я могу делать бесконечно. Смотреть на огонь, море и — готовить все новые блюда из баклажанов. Количество рецептов с этим одним из моих любимых овощей в блоге уже, сдается, перевалило за две сотни, но поток новых блюд не оскудевает.
В чем вы можете убедиться прямо сейчас. Баклажаны в кисло-сладком соусе Прелесть этого незамысловатого рецепта заключается в кисло-сладком соусе, вкус которого подчеркивает простой белый рис.
Ингредиенты: 2 баклажана; соль; кукурузный крахмал; 5 зубчиков чеснока; 1 небольшая луковица, мелко нарезанная; 7 см корня имбиря, очищенного от кожуры и мелко нарезанного; 2 зеленых острых перчика, тонко нарезанных (по желанию); 1-2 красных острых перчика (по желанию); растительное масло для жарки Для соуса: 2 ст.л.
Читать на vsyasol.com
