здоровое питание :: Последние новости на русском языке

Человечество все больше сознает, насколько это важно — питаться правильно. Новейшее исследование подтвердило еще одну популярную тенденцию: органические продукты снижают риск развития определенных видов рака! В 2012 году в мире было зарегистрировано 14 млн новых случаев онкологических заболеваний. По мнению ученых, не последняя причина этой пугающей статистики — пестициды, попадающие из ...

Неужели правила здорового питания канули в Лету? Конечно же, нет. Однако ученые Варшавского университета утверждают, что вы можете, более того — должны, позволить себе немного больше алкоголя и даже сладкого, чем разрешают диетологи и маститые фуд-гуру! Профессор Джоанна Калуза из Warsaw University of Life Sciences (WULS) установила, что люди, время ...

Польза кокосового масла сомнительна, а вот вред — налицо, утверждает профессор кафедры общественного здравоохранения Гарвардского университета Карин Мичелз. Во Фрайбургском университете, где она возглавляет Институт профилактики и эпидемиологии опухолей, Карин Мичелз провела открытую лекцию с интригующим названием «Кокосовое масло и другие ошибки питания». Видео лекции на немецком языке было выложено ...

Сложно найти человека, который бы не любил сыр. Этот вкусный и полезный продукт хорош и сам по себе, и как завершающий штрих многих блюд. Но есть особый вид сырных гурманов: их хлебом не корми, а дай кусочек (и лучше не один) любимого лакомства. Существуют десятки сортов сыра, и у каждого ...

Транснациональный пищевой концерн Kraft Heinz отзывает из продажи сырную пасту Taco Bell Salsa Con Queso Mild Cheese Dip, которая может быть заражена возбудителем ботулизма. Компания уже предупредила о проблеме потребителей и ритейлеров. Все, кто приобрел продукт из партии, чей срок годности истекает с 31 октября 2018 года по 23 января ...

Хорошее самочувствие, сильный иммунитет, стройная фигура, здоровая кожа и даже свежее дыхание — все это обеспечивает микрофлора кишечника. Если полезных бактерий достаточно, желудочно-кишечный тракт работает, как швейцарские часы, — тихо, точно, безотказно. Если же баланс нарушается — начинаются проблемы со стулом, боли в животе, тошнота, метеоризм, падает сопротивляемость инфекциям, появляются ...

Еще недавно считалось, что и взрослым и детям полезнее пить молоко с низким содержанием жира или вовсе обезжиренное. Ученые Техасского университета в Остине опровергли это мнение. Оказывается, цельное молоко благотворно влияет на здоровье человека и даже может предотвратить инсульт. Группа исследователей Техасского университета под руководством доктора медицинских наук Марсии Отто ...

Любите полакомиться бургером на обеденном перерыве? От такого выбора не в восторге ваши желудок, сердце и даже... легкие. Казалось бы, какое отношение к аппетитной булочке с ароматной мясной котлетой имеют органы дыхания? Самое что ни на есть прямое — к такому выводу пришли японские ученые. Изучая влияние фастфуда на развитие ...

«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» — актуальный вопрос для всех, кто хочет оставаться в форме, но при этом не желает изнурять себя диетами. Кому-то он может показаться ироничным каламбуром. А кто-то всерьез заявит: «Лучше не есть ничего!» — и будет в корне неправ. Моря себя голодом, мы приучаем организм расходовать ...

Рыба — один из самых здоровых продуктов, достойная альтернатива мясу и универсальный источник белка. Большое количество фолиевой кислоты и фосфора в ее составе благотворно сказывается на развитии мозга, что имеет решающее значение для маленьких детей, кормящих и будущих мам. Последние чувствуют это на уровне инстинктов — шутки про селедку и ...

Врачи и диетологи в один голос твердят: нужно есть больше растительной пищи! Как известно, богатейший источник клетчатки, витаминов, минералов и других важных питательных веществ — овощи. Они способствуют  перевариванию других продуктов, благотворно сказываются на фигуре и состоянии организма в целом. Однако не все так просто. Прежде чем начать налегать на ...

Вот и вступило в свои права лето — сезон свежих фруктов, овощей, ягод и... пищевых отравлений. Из-за зноя продукты портятся быстрее, становясь источниками болезнетворных бактерий. В последнее время мы все чаще слышим о вспышках инфекций: то кишечная палочка E.Coli, то сальмонеллез отправляют людей на больничные койки после того, как на кухню попадут ...