Об этом же в других СМИ
05.12 - 18:03
Сердечки артишоков с беконом
Сейчас читают: 542
Удобство этого простого испанского рецепта заключается в том, что вы используете замороженные сердечки артишоков. Как ни крути, но мысль самой чистить артишоки, выбрасывая при этом большую часть этих гигантских репейников, многих отваживает от их приготовления.
Хотя мне изредка доводилось проделывать эту операцию, в частности, когда готовила сердечки артишоков по Жаку Пепэну, не скажу, что это мое любимое занятие.
В данном случае все по-другому. Размороженные вареные артишоки в сущности уже готовы, остается придать им вкус, слегка отварив в воде с лимоном и обжарив с хамоном или, за неимением такового, беконом и белым вином.
Читать на vsyasol.comОб этом же в других СМИ
Показать ещё
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
