Много лет назад впервые попробовала брюссельскую капусту, которая горчила и в целом не произвела на меня особого впечатления.
С тех пор как-то не пыталась готовить ее дома. За прошедшее время американские селекционеры позаботились о том, чтобы уменьшить горечь брюссельской капусты.
Другое дело, что ощущение горечи в данном случае зависит, как это ни странно, не только от самого овоща, но и от нас с вами.
Читать на vsyasol.com