Еще один удачный зимний рецепт с брюссельской капустой. Ну что вы хотите? Сезонных зимних овощей — раз два и обчелся. А тут лежит себе во льду почитай в каждом калифорнийском супермаркете.
Брюссельская капуста, так же, как обычная капуста, особенно вкусна, слегка прихваченная морозцем. С морозами в Калифорнии не задалось, приходится держать кочанчики брюссельской капусты в ледяной воде.
Хвалить второй главный ингредиент этого простого гарнира — занятие бессмысленное. Вкус пармезана не нуждается в похвалах. Он настолько хорош, что не с каждым продуктом его прилично соединять, чтобы не испортить.
Читать на vsyasol.com