Вина Пасо-Роблес

Сейчас читают: 353

Вина в регионе Пасо-Роблес выдерживают в дубовых бочках, которые импортируют из Франции и Венгрии. Если данный факт не покажется вам удивительным, примите к сведению, что название третьего по значению винодельческого региона Калифорнии означает «дубрава», и дубов здесь очень много.

В поездках по региону мы не раз видели распиленные на дрова гигантские стволы дубов. Их твердая красная древесина пользуется заслуженным спросом у местных рестораторов, но, почему-то, – не у бондарей.

Попытались прояснить этот парадокс, когда посещали старейшую в округе винодельню Eberle. «Интересный вопрос», — сказала сомелье и развела руками.

Читать на vsyasol.com
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

Трендовые новости

DMCA