Приготовить японский яичный сандвич совсем просто, даже проще, чем его ближайшего родственника, американский сандвич с яйцом.
Как обычно, японская простота основана на двух основополагающих принципах: ничего лишнего и в точности те ингредиенты, которые положены по рецепту.
Что применительно к тамаго сандо предполагает использование японского молочного хлеба Shokupan и японского майонеза Kewpie. О достоинствах японского майонеза я рассказывала здесь.
Читать на vsyasol.com