Китай Калифорния Америка Рецепты Китай Калифорния

Свиные ребрышки по-кантонски

Сейчас читают: 584
vsyasol.com

В Калифорнии так популярен этот стиль приготовления свинины по-кантонски, что даже японские лапшичные предлагают рамен со свининой Char Siu.

В сущности это один из китайских способов приготовления свинины, в результате которого мясо становится необыкновенно нежным с характерным вкусом барбекю.

Способ в английской транскрипции называется Char Siu; в русской можно встретить самые разные написания — в диапазоне от Ча Шао до Чар Сью.

Читать на vsyasol.com
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

Трендовые новости

DMCA