Принято считать, что новые идеи рождаются не от изобилия, а от нехватки чего бы то ни было. В случае с Джимом и Миёко Нагано их культовый донат со свежей клубникой родился вследствие переизбытка.
Принадлежащий им киоск The Donut Man находится на исторической трассе 66, в той ее части, где она пересекает плодородную долину Сан-Гейбриел, известную своими клубничными фермами.
Полвека назад урожай клубники в этих местах оказался особенно обильным, и фермер, покупавший донатсы у Джима и Миёко, пожаловался, что клубнику некуда девать, и что они должны придумать, как ее использовать.
Читать на vsyasol.com