Об этом же в других СМИ

Луковый праздник, или за что каталонцы так любят кальсотс

Сейчас читают: 858

Если спросить туриста, какое самое каталанское блюдо ему известно, ответ, скорее всего, будет «паэлья». Это вдвойне неверный ответ.

Во-первых, потому, что паэлья – не каталанское, а валенсийское блюдо, а, во-вторых, насколько я могу судить по опыту неоднократных приездов в эти края, сыны и дочери Каталонии не испытывают к паэлье таких сильных чувств, как иностранцы.

Правильный ответ – «кальсотс» (Calçots). Каталонцы души не чают в такой тривиальной вещи, как зеленый лук. Впрочем, «кальсотс» — это не простой, а именно каталанский сорт лука.

Читать на vsyasol.com
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

Трендовые новости

DMCA