Об этом же в других СМИ
31.10 - 18:03
Ленивые суши
Сейчас читают: 371
Идея этих домашних суши — в отличие от их названия — принадлежит не мне. Идея гениальна в своей простоте. Вместо того, чтобы лепить индивидуальные роллы, вы создаете некое подобие блинчатого пирога, выкладывая слой за слоем копченый лосось, рис, нори, авокадо и прочее, а затем этот пирог разрезаете на индивидуальные порции.
Пирог-суши Этот процесс показался мне сродни тому, как делаешь итальянские ньюди или российские ленивые вареники вместо того, чтобы заморачиваться с традиционными.
Отсюда название: «ленивые суши». Может быть, это прозвучит претенциозно, но в одном отношении ленивые суши ближе к их японскому оригиналу, чем привычные, те, что вы встречаете в суши-барах по всему миру.
Читать на vsyasol.comОб этом же в других СМИ
Суша, изменившая Землю. Когда появился Панамский перешеек, соединяющий две Америки focus.ua / 3 года назад
Тайны скандинавских рун на суше. Как могли викинги попасть в самое сердце Америки focus.ua / 3 года назад
Сушинский: в Америке хоккей — это бизнес, там никто не смотрит на национальность championat.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
