Калифорния Мексика Чили Америка Рецепты Калифорния Мексика Чили

Красный посоле

Сейчас читают: 955
vsyasol.com

Посоле (Pozole) – несомненно, одна из вершин мексиканской кухни, о существовании которой не догадываются миллионы туристов, посещающих Мексику.

По той простой причине, что посоле, густая похлебка, которую готовят из особой белой кукурузы какауасинтле, — слишком трудоемкая штука, чтобы делать ее для иностранцев, которые вряд ли оценят этот гастрономический подвиг с первого раза.

Я до сих пор готовила дома только классический вариант – белый посоле. Но кроме него в Мексике насчитывается еще два десятка видов этого роскошного блюда.

Читать на vsyasol.com
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

Трендовые новости

DMCA