Об этом же в других СМИ
Черная фасоль, дар древних майя
Сейчас читают: 756
vsyasol.comВ отличие от языка майя, который до середины прошлого века считался неразрешимой загадкой, пока ее не разгадал Юрий Кнорозов; в отличие от мистерии с исчезновением великой цивилизации майя, которую питает множество противоречивых гипотез, — вопрос о том, что ели древние жители нынешнего юга Мексики и Центральной Америки, — открытая книга.
Мы можем читать ее, потому что кулинарная традиция этой доколумбовой цивилизации (в отличие от самой цивилизации) не прерывалась и дошла до нас в ХХI веке без существенных изменений.
Диета майя отличалась двумя качествами: она была очень разнообразной и при этом вполне сбалансированной и соответствовала самым строгим современным представлениям о здоровом питании.
Читать на vsyasol.comОб этом же в других СМИ
Одиночки в Нью-Йорке платят государству на $20 000 больше: что такое налог на одиночество newyork.forumdaily.com / 1 год назад
DOGE Tracker: как в США отслеживают сокращение государственных расходов nrslovo.com / 1 год назад
«Торонто» планирует подписать форварда «Ростова» Шомуродова, Месси представил новую форму «Интер Майами» usa.one / 1 год назад
Показать ещё
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
