В субботу, 28 января на Земле в очередной раз наступит Новый год. Эта дата считается первым днем китайского лунно-солнечного календаря и началом 15-дневного празднования. Китайский Новый год также называют Праздником весны, и в последние годы его стали отмечать не только китайцы. Однако, несмотря на стремительно возросшую популярность праздника, о многих традициях и ритуалах, связанные с ним, люди знают совсем немного.
1. Прощай, год огненной Обезьяны! Здравствуй год огненного Петуха!
Китайский гороскоп – это система, которая состоит из циклов длинной в 12 лет. Каждый год цикла представляют один из 12 знаков китайского гороскопа и одна из 5 стихий (металл, вода, дерево, огонь и земля). Знак, под которым вы родились, предположительно определяет вашу личность и вашу судьбу. Прошлый год принадлежал огненной Обезьяне, которую считают амбициозной и склонной к приключениям, но при этом крайне раздражительной. Детям, рожденным в наступающем году, будет покровительствовать огненный Петух, которого описывают, как крайне пунктуального и ответственного во время работы.
2. Китайский Новый год не является эквивалентом празднования 1 января. Он обусловлен цикличным мировоззрением.
В отличие от еврейско-христианской традиции восприятия времени как линейного потока причинно-следственных связей, китайская концепция времени является цикличной. Иными словами, колесо времени вращается вне зависимости от действий отдельных людей. Поэтому китайцы не совсем понимают идею новогодних обещаний и планов, так как что должно произойти, то произойдет в любом случае, хотите вы того, или нет. Вместо этого китайцы опираются на традиции и ритуалы, которые должны обеспечить успешный год и принести удачу.
3. Новому году предшествуют дни приготовлений, уборки и оплате старых долгов.
По традиции, китайцы тщательно убирают свой дом, чтобы избавиться от прошлогодних бед и освободить место для новой удачи. Два самых важных дня для ритуальной уборки – последние выходные перед Новым годом. Как и перед другими праздниками люди ходят по магазинам заранее, покупая цветы, фрукты, сладости, новую одежду и прочие необходимые в праздник вещи. Любой долг, будь то долг между людьми или долг между компаниями, должен быть погашен, перед тем, как наступит Новый год. Китайцы верят, что начинать год с долгами – очень плохая примета.
4. Новый год по лунному календарю в Китае приводит к огромному количеству миграций.
По масштабу и количеству передвижений, этот праздник в Китае можно сравнить с Днем Благодарения в США, когда семьи собираются вместе, съезжаясь со всех уголков страны. Обед в ночь Нового года считается самым важным приемом пищи в году. Вся семья, собираясь за одним столом, переходит от последнего ужина старого года, к первому завтраку нового. Тут также очень важна традиция посещения пожилых родителей. Семейное объединение в новый год настолько обязательно, что оно приводит к периоду самой большой миграции населения в мире, который получила название «Чуньюнь». Только представьте, согласно подсчетам, 320 миллионов китайцев переполняют транспортную систему Китая до, во время и после Нового года.
5. Большинство праздничных блюд подаются целиком
Еда является одним из важнейших элементов праздника китайского Нового года. Большинство блюд, которые можно увидеть на праздничном столе, подаются целиком. Если это курица, то она целая и с головой, если рыба то с хвостом. Целая еда символизирует целостность семьи и жизни. Очень часто блюда на столе являются символами благоприятных вещей. Рыба считается необходимым элементом новогоднего меню, так как китайское слово «рыба» (yú) звучит как слово «изобилие». Но рыбу нельзя переворачивать, так как это символизирует перевернутую лодку, чего очень боятся китайские рыбаки. Nian gao - сладкий рисовый торт - это традиционный десерт для китайского Нового года, потому что его название является омонимом для выражения «более высокий год», что символизирует рост в Новом году.
6. У традиции зажигания красных фонариков и запуска фейерверков – древние корни
Традиция запуска фейерверка и петард, да и все празднование китайского Нового года, происходит от древней легенде о мифическом чудовище по имени Нянь (Nian). Накануне Нового года, этот зверь появился, чтобы уничтожить дома и напасть на жителей деревни. Но одному старику удалось показать сельским жителям, что Нянь боялся красного цвета и громких звуков. Поэтому красный цвет и всполохи фейерверков являются неотъемлемыми элементами празднований.
7. В новый год легко как привлечь удачу, так и накликать беду
В китайский Новый год категорически запрещается подметать пол, так как можно вымести всю удачу из дома. Избегайте всех острых предметов, таких как ножи или ножницы, поскольку они символизируют оборванные связи. Вот почему праздничные блюда традиционно готовятся до Нового года, чтобы ножи можно было убрать заранее. В целом, нужно вести себя хорошо: думать позитивно, говорить людям только хорошее, не ругаться и не сквернословить. В праздник не должно быть ничего негативного.
