В не слишком долгой кулинарной истории Соединенных Штатов нет, пожалуй, имени более славного, чем имя Джулии Чайлд, открывшей для соотечественников мир французской кухни и, в более широком смысле, научившей их есть со вкусом.
Тем удивительней, что на ее малой родине, в калифорнийской Пасадине, это имя никак не увековечено. Я не без труда разыскала в Пасадине два дома, в которых провела детство Джулия Маквильямс, как звали в девичестве будущего шефа и телевизионную звезду.
Пасадину не зря называют городом роз Не то, чтобы Пасадина была каким-то медвежьим углом. Как раз наоборот, уютный, красивый университетский город, который славится своим великолепным Музеем Нортона Саймона, расположен в получасе езды от даунтауна Лос-Анджелеса.
Читать на vsyasol.com