В мини-маркете в одном из мексиканских районов Лос-Анджелеса вывешен постер с гербом мексиканского штата Оахака, девиз которого сообщает: «Свободный и суверенный штат Оахака».
Владельцы маркета – выходцы из вышеозначенного свободного и суверенного штата, и, хотя большую часть жизни провели в американском штате Калифорния, очень гордятся своим происхождением.
Это одно из немногих мест в Лос-Анджелесе, где помимо обычных мексиканских тортилий, кукурузных и пшеничных, можно купить настоящие тлаюдас (tlayudas).
Читать на vsyasol.com