Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Огуречный дип Маст-о-Хиар
Сейчас читают: 284
vsyasol.comНазвание этого дипа, или холодного салата переводится с фарси очень просто: Маст — йогурт, Хиар – огурец. И так же прост рецепт, без которого не обходится персидское застолье.
Маст-о-Хиар относится к классу блюд «борани» («бурани»), что примерно соответствует мезе в средиземноморских кухнях – от Греции до Израиля.
Разница в том, что персидские борани делаются на йогурте. Есть борани из шпината, баклажана, свеклы и – огурца, т.е. Маст-о-Хиар.
Читать на vsyasol.comОб этом же в других СМИ
Президент Туркменистана сменил постпреда страны при ООН и переназначил ряд дипломатов hronikatm.com / 8 месяцев назад
В похищении украинских детей участвуют «жуткие негосударственные организации» из России — дипломат США nv.ua / 9 месяцев назад
Дипскандал: Канада отозвала 41 дипломата из Индии obzor.lt / 10 месяцев назад
Показать ещё
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.