Дорогостоящий продукт, который занимает центральное место в нашем существовании, — еда. Но, как оказалось, не вся еда доходит до потребителя, большая ее часть выбрасывается из-за «неправильного» внешнего вида.
Но в США есть три сайта, которые не только спасают «несовершенные» продукты, но и экономят ваши деньги. Издание Market Watch рассказало, что это за сайты и почему они это делают. Согласно данным Департамента сельского хозяйства США и компании по управлению отходами RTS, которая составила всеобъемлющий отчет о пищевых отходах в Соединенных Штатах, около 30% продуктов питания в американских продуктовых магазинах выбрасывается.
Розничные магазины США ежегодно производят около 16 миллиардов фунтов (7,2 млн тонн) пищевых отходов, выбрасываемых по причинам, которые варьируются от пятен на продуктах до приближающегося срока годности (обычно устанавливается с большим запасом) или крышки неправильного цвета на совершенно хорошей банке соуса для пасты.
Читать на forumdaily.com