Гуакамоле: 5 секретов успеха

Сейчас читают: 891

Прошло ровно пятнадцать лет с тех пор, как я впервые выложила в своем блоге рецепт гуакамоле. За это время ничего существенно нового о гениальном изобретении ацтеков я не узнала, разве что стала чуть внимательнее относиться к мелким деталям.

Прежде всего, необходимо сказать: не существует какого-то одного классического рецепта гуакамоле. В каждом мексиканском штате, в каждой мексиканской семье гуакамоле делают по-своему, и разница может быть очень существенной.

Можно готовить гуакамоле с помидорами и без них; с острыми мексиканскими перцами и без таковых; с чесноком и без чеснока, с кинзой или (даже) с петрушкой – все это будет гуакамоле.

Читать на vsyasol.com
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

Трендовые новости

DMCA