Рождество уже почти настало, все ели наряжены, венки уже висят на дверях. Самое время оставлять для Санта-Клауса печенье и стакан молока. Существует множество традиций, которые неизменно соблюдаются в праздники. А вы когда-нибудь интересовались, откуда взялись эти традиции? Что же, теперь вы будете знать.
Карамельные трости
Существует легенда, что один немецкий хормейстер в 1670 году задумался о том, что детям сложно вытерпеть длительные церковные службы. Хорошенько подумав, он пошел к кондитеру и попросил его сделать палочки из белого сахара, чтобы дети были заняты и вели себя тихо. Желая добавить конфетам еще и образовательную функцию, хормейстер попросил кондитера сделать палочки в форме трости, чтобы дети помнили историю пастухов, пришедших навестить младенца Иисуса. Несмотря на то, что эта история упоминается в многих источниках, нет никаких реальных записей, чтобы доказать, что подобное происходило на самом деле. Что нам известно наверняка, это то, в 1919 году, Боб Маккормак начал производить карамельные трости в штате Джорджия, и в конечном итоге стал одним из ведущих мировых производителей праздничных конфет.
Гоголь-моголь
Большинство историков кулинарии согласны с тем, что гоголь-моголь берет свое начало в средневековом британском напитке под названием «поссет». Поссет - это густая, хмельная жидкость, напоминающая эль, в которую добавлялись специи, находившиеся под рукой. Молоко, яйца и херес, из которых готовился поссет, были продуктами, доступными лишь состоятельным людям. Поэтому напиток часто использовался для тостов за процветание и крепкое здоровье. Гоголь-моголь стал элементом праздничных традиций, когда он появился в американских колониях, где молоко, яйца и ром были намного более доступными.
Рождественская ель
Есть несколько разных историй о происхождении современной рождественской елки, хотя и не все они содержат истину. Вечнозеленые деревья использовались язычниками в зимних празднествах и обрядах в течение тысяч лет. Во время зимнего солнцестояния, вечнозеленые ветви означали приход весны. После того, как христианство распространилось по всей Европе, вечнозеленые деревья стали использоваться как символ Рождества. Праздничная ель, такая, какой мы ее знаем, появилась в середине 19-го века. Королева Великобритании Виктория убедила мужа, принца Альберта, что они должны украсить дерево, чтобы он снова мог почувствовать себя в Британии как дома, в Германии. Когда рисунок королевской семьи у рождественской елки, появился в лондонской газете, традиция стала популярной по всей Великобритании и в США.
Рождественский венок
В Древнем Риме люди обменивались вечнозелеными ветвями во время празднования Нового года, чтобы пожелать друг другу хорошего здоровья. В конце концов, римляне начали сгибать эти ветви в кольцо и вешать их на дверные проемы. Такой венок символизировал вечную жизнь.
Позже венок стал христианским символом тела Христова. Венки из остролиста с заостренными листьями представляют терновый венец, который носил Иисус на кресте, а маленькие, красные ягоды символизируют капли крови. Сегодня люди в основном вешают венки на двери, потому что они выглядят празднично и красиво.