Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

Что едят американцы? (часть 1)

В США привыкли есть огромными порциями, и чаще всего далеко не полезную еду.

Далеко не секрет, что ожирением в Америке страдает каждый третий человек! И это действительно проблема. Нужно отметить что картина меняется от штата к штату: так в Калифорнии к примеру культ здорового образа жизни и полезной еды. В Иллинойсе же количество полных людей преобладает.

В этой свободной стране с детства прививают детям мысль, что они уникальные, особенные и должны любить себя такими, какие они есть. Это конечно хорошо для самооценки ребёнка, но в итоге сейчас мы видим далеко даже не 100 килограммовых барышень в суперкоротких шортах и открытых маечках, которые утопают в недрах лишних жиров и складок.

Продуктовый магазин Чикаго
Продуктовый магазин Чикаго

Я делала сравнение, и считала сколько стоит питаться правильно и неправильно в Украине и США. Вывод неутешительный: в Украине дороже съесть бургер в Макдональдсе, чем скушать салатик или сварить гречку с курочкой.
В Америке фаст фуд доступен и удобен. Также у тебя всегда есть выбор: покупать органические продукты или нет. В больших супермаркетах чаще всего встречаются отдельные стеллажи-холодильники для фруктов и овощей, которые помечены «органика» или нет, и обязательный атрибут – это фуд-корты, где можно набрать еды с собой (ну этим уже не удивить, сейчас это повсеместная тенденция).
У Американцев выработана целая культура заезжать перед работой в Dunkin' Donuts, Starbucks, MC Donald's, и прочее. Практически 80-90% людей, которых я вижу утром в автобусе/остановке метро/за рулём своего авто – едут с бумажными стаканчиками вышеупомянутых мест, или ещё с покупным завтраком оттуда же. Ещё 5-8% едут на работу со своей термочашкой со своим кофе из дома. Остальные или едят дома, или завтракают уже за рабочим столом. ДА! Таких тоже немало.
Но более всех меня восхитила девушка, которая вела автомобиль и пила из домашней, уютной керамической чашки! Я думаю, она ещё даже в пижаме была)))

Размер большой пачки чипсов
Размер большой пачки чипсов

Все это часть американской культуры, я думаю, именно потому, что темп жизни в Америке намного быстрее Европейского. Люди встают раньше, ложатся позже. У очень многих людей работа начинается с 6-7 утра. К примеру, Starbucks открывается примерно в 5-5:30. Вы знаете европейский аналог кофеен, которые открываются ТАК рано? Даже европейский Старбакс не открывался в такую рань)
Я помню, во времена работы в LA fitness меня спросили, почему клуб открывается так поздно? Я переспросила, ПОЗДНО??? В 6 утра это поздно? Оказывается, да)
При всём этом темпе жизни логично, что люди не успевают готовить, тем более, что местные супермаркеты делают все для Вас. В каждом маркете Вы найдёте еду на вынос! Проведя мини опрос среди американцев, я узнала, что они начинают готовить только тогда, когда у них появляются дети. Я хочу, чтобы вы понимали, что значит "готовить" для американца: это значит купить в магазине полуфабрикат и довести его до состояния готовности при помощи духовки, или чаще всего микроволновки.
Общаясь с девушкой, выросшей тут, я узнала, что она собирается устроить бойфренду сюрприз и будет сегодня печь печенье. Я воодушевилась и начала расспросы «что?» да «как?», как тесто готовит, что добавляет? Интересно ведь! На что она на меня посмотрела, округлив глаза, и сказала, что пришлёт мне фото упаковки, откуда ей нужно будет только достать готовое тесто, налепить на него шоколадные капли (продаются отдельным пакетом), запихнуть все это в духовку – и вуаля, она пекарь)

продуктовый магазин Чикаго
продуктовый магазин Чикаго

Для жителя США нормально покупать готовую еду, даже на всю неделю. Самая большая статья расходов – это аренда жилья и еда. Американцы очень любят так называемые "shortcuts" - срезать углы, так сказать. Представлено много готовой еды уже для "to go". Это будут не просто салаты, также и фруктовые корзины, сырные тарелки, сэндвичи, даже шашлык из овощей для веганов, уже нанизанный на деревянный шампур. В США вы можете купить в упаковке уже варенные яйца, сваренную для вас кукурузу, Русский борщ в банке и ещё кучи всего того, что вам лень приготовить самим.
Можно купить даже уже почищенные и нарезанные овощи для супа, только возьми и вари!

Готовая варенная кукуруза
Готовая варенная кукуруза

Буквально пару дней назад наткнулась на эпизод в сериале "Элементарно": Шерлок Холмс зашёл к девушке в гости, она его спрашивает, будет ли он пить кофе. Получает положительный ответ, берет с вешалки пальто и идёт на выход. Т.е предложение кофе – даже не подразумевает то, что она его сварит!!! Вот это очень хороший маркер местного менталитета.
P.S. Основано на личном опыте автора - может отличаться от города/штата

Что едят американцы? (часть 1) обновлено: Декабрь 9, 2016 автором: Анна Олексюк
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Мы не несем ответственность за содержание публикаций колумнистов. Редакция может быть не согласна с мнением автора. Все материалы сохраняют авторский стиль, орфографию и пунктуацию.

Комментарии:

    • Olha Soka

      Что для меня оказалось страшным, что после 6 лет проживания тут, я забыла как месить и как готовить( а когда-то получалось... очень даже хорошо(

      08.12.2016 в 20:10
      Ответить
    • Juli Zh

      ну да, у меня 1 день выходной и я не хочу тратить драгоценные пару часиков на готовку.. здесь очень много "русских" магазинов готовой еды .. так даже дешевле выходит и главное время экономиш

      08.12.2016 в 21:02
      Ответить
  1. Liudmila Kokoreva

    "S teh por ya edinichnost polubil: vot-dom, vot-sad,vot-chelovek na lavke" (E Vinokurov). Ya k tomu,chto u vseh -po-raznomu.(imeyu v vidu amerikantsev) V Amerike mnogo raznogo naroda jivet.

    08.12.2016 в 19:46
    Ответить
  2. Olha Soka

    Классно написано, правда конечно, но у каждого она своя)). К хорошему привыкаешь ой как быстро))

    08.12.2016 в 20:11
    Ответить
  3. Irina Guseynova

    Я считаю кто как хочет,тот так и питается.Да согласна мы живём ускоренными темпами,но при всей не хватке времени мы готовим сами и очень редко питаемся в фастфудом.Конечно когда готовишь сам у тебя есть большой выбор,что приготовить.Каждый человек сам выбирает,чем ему питаться.

    08.12.2016 в 22:00
    Ответить
  4. Tatyana Vieru-Turetskaya

    Это правда.
    Я поначалу не могла понять как так можно...
    А потом привыкла, действительно оооооочень удобно.
    Я ( живя три года в Америке)конечно продолжаю готовить еду к которой привыкла моя семья, но часто покупая то что реально облегчает и экономит время. Например зачем варить 2 часа свеклу, если Ее можно купить уже отваренную , в вакуумной упаковке.

    08.12.2016 в 22:15
    Ответить
    • Violetta Schukina

      Сложно представить...все с нуля...все по-новому!!!
      Удачи, исполнения желаний и намерений, вам ребята!!! 😘

      09.12.2016 в 08:50
      Ответить
    • Tatyana Vieru-Turetskaya

      Спасибо,Веточка!!!
      По началу было очень сложно но одновременно и круто. Меня сразу подкупили улыбки и реальная забота американцев. И я до сих пор под сильным впечатлением. Если ты слышишь о искусственных улыбках-не верь!( хотя я не могу судить о всей стране. Во всяком случае в маленьких городках, люди искренние и готовы помочь . А учителя в колледжах-вообще сказка! Ты приходишь к учителю за помощью, а он говорит тебе спасибо за то что ты пришёл и сколько бы ты не спрашивал, он объясняет, показывает и т. д.

      09.12.2016 в 09:02
      Ответить
    • Violetta Schukina

      Танюш, у меня друг в Америке уже давно- постоянно рассказывает, как там здОрово и как ему все нравится))
      Спрашивает, когда перееду со своей семьей)
      Говорит, что лучшего, на сегодняшний день, еще не придумали))

      09.12.2016 в 11:53
      Ответить
    • Tatyana Vieru-Turetskaya

      Знаешь, Ветка...
      Когда мы сюда наконец то попали,единственное о чем я сожалела-это о том что так поздно сюда приехали и рожать уже поздно. Владу на тот момент уже исполнилось 18. Для детей здесь-ВСЁ!!!!!!!
      Влад пошёл в 12 класс. Автобус утром от двери дома забирал моего ребёнка, после уроков привозил. О столовках с обильным меню, о бассейнах , теплых(подогретых) полотенцах я вообще молчу. Однажды Влад сказал: "мам, сегодня инструктор по плаванию извинился за то что крем для рук закончился" ( помимо полотенец ещё и кремушек для ручек! Как тебе???)
      Сейчас он учится в политехе!
      А я в колледже, учу язык!!!
      Приезжайте, эта страна для детей!!!
      Здесь они действительно могут реализоваться!!!!
      А в каком штате живёт твой друг????

      09.12.2016 в 12:30
      Ответить
    • Violetta Schukina

      В Калифорнии, в Лос- Анджелесе.
      Очень общительный, много мотается по свету, Америку исколесил всю. Могу познакомить вас, вдруг пригодится)

      09.12.2016 в 15:48
      Ответить
    • Tatyana Vieru-Turetskaya

      Калифорния-самый крутой штат во всей Америке. Я бы оооооочень хотела там жить!!! В Сакраменто(Калифорния) самая большая русская церковь! А Сан-Франциско это вообще песня! В Лос-Анджелес мой муж постоянно по работе бывает, я там была однажды.
      Калифорния-мечта!!!! ( самый крутой, но и самый дорогой штат)
      Мы живём в штате Нью Йорк (это 3200 миль или 5152 км от Лос-Анджелеса)
      Но знакомству с твоим другом была бы очень Рада!!!!!!!!

      09.12.2016 в 15:59
      Ответить
  5. Yevgeniya Kolomiets

    позвольте с вами не согласиться - каждый живет как хочет не говоря как может готовлю сама и покупаю все что полезно прежде чем купить все читаю так как жизнь очень коротка с вами не соглана насчет фастфуд не покупаю не люблю покупать кота в мешке будте здоровы и покупайте только органику!!!

    09.12.2016 в 11:45
    Ответить
  6. А для меня подошло бы, я терпеть не могу готовить.

    10.12.2016 в 06:39
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

В начало