Калифорния – родина американского фастфуда вообще и чизбургера в частности, а Лос-Анджелес представляет собой одну из самых больших в мире лабораторий по изобретению все новых видов быстрой уличной еды.
Казалось бы, что нового можно сказать о таком проверенном временем и любимом американцами явлении, как бургер? Изучение стритфуда Лос-Анджелеса показывает, что еще как можно.
Слыхали о смэшбургерах? Как явствует из названия, smash burger — это такой бургер, «котлету» (patty) которого приплюснули в процессе жарки.
Читать на vsyasol.com