Самая популярная новая пиццерия Нью-Йорка спрятана внутри грязной станции метро Times Square

brightonbeachnews.com:

Кусочек огромной нижней части Таймс-сквер быстро становится одним из самых крутых мест в Мидтауне. В нескольких шагах от недавно заброшенного Дуэйн Рид и массивного закрытого ресторана Sbarro’s в северной части района, уровень вестибюля железнодорожного вокзала 50-й улицы в центре города 1 является домом для растущего кластера предприятий, создающих атмосферу Бушвика в самом сердце туристической страны.

Что вы найдете: нигилистический коктейль-бар, элегантный эспрессо-бар, в котором жарят кофе самостоятельно, галерею цифрового искусства, а теперь, с 1 марта, новый тщательно курируемый ресторан See No Evil Pizza . «То, что мы предоставляем, намного превосходит то, что вы ожидаете, когда спускаетесь по лестнице, ведущей в метро», — рассказал The Post шеф-повар See No Evil Эд Кэрью о сидячей закусочной площадью 1000 квадратных футов, которую он открыл совместно с давний друг Адриен Галло, подземный магнат Мидтауна, стоящий за соседней двухлетней питейной « Ничто действительно не имеет значения » и многомесячной кофейней « Tiny Dancer» . «Мы являемся сторонниками Таймс-сквер как района и кулинарного направления для всего и вся», — сказал Галло, который считает набэ в целом — и замусоренный коридор, где он построил свою подвальную империю, в частности — «потрясающим местом, таким живым. , как только ты преодолеешь весь этот шум.

Галло не первый, кто осознает скрытое подземное очарование как «Перекрестка мира», так и вестибюля станции — бывший арендатор туннеля «Сибирский бар», открытый в помещении «Ничто действительно не имеет значения» в 1996 году, предлагал «сырой , наполненный знаменитостями » погружение, которое дополняло грязный коридор, вплоть до начала века.