В США разрешили выращивать искусственное куриное мясо

produkt.by:

Власти США разрешили производство курятины в лабораторных условиях, сообщило министерство сельского хозяйства США.«Управление безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) выдало три разрешения на проведение проверок производства продукции из клеток животных, а также изучило и одобрило заявки на этикетки для этой продукции, чтобы обеспечить их достоверность и то, что они не вводят в заблуждение», — сообщили РИА Новости в ведомстве.Фото: из интернета«Зеленый свет» на производство и распространение мяса курицы из клеток животного, как стало известно в среду, получили американские компании Upside Foods, Good Meat, а также связанная с последней компания Joinn Biologics.«Upside Foods только что получила полное разрешение регулирующих органов на производство и продажу искусственного мяса курицы в США», — написала созданная в 2016 году компания Upside Foods в своем Twitter-аккаунте. «Это объявление означает, что мы можем создавать и продавать выращенное из клеток мясо в США», — заявила в связи с получением лицензии компания Good Meat.

Ранее в 2020 году производимое ею искусственно выращенное мясо разрешили к продаже в Сингапуре.Заявки компаний на выдачу лицензии на производство и продажу искусственно культивируемой птицы рассматривали сразу несколько американских ведомств — в том числе министерство сельского хозяйства США и Управление по контролю за качеством продуктов питания и медикаментов, которое ранее предварительно уже одобрило заявки предприятий на производство и распространение искусственно выращенной курятины.

Выдача инспекционных разрешений означает, что регуляторные органы обеспечат специальные механизмы проверок условий, в которых создается продукция, аналогично тем, которым подвергаются традиционные птицефермы.