В США отзывают тонны черники: ягоды заражены листерией
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) присвоило недавнему отзыву черники наивысший уровень риска из-за возможного заражения листерией, сообщает USA Today. 1 июля FDA присвоила отзыву 5 с половиной тонн органической черники, произведённой компанией Alma Pak International в Атланте, штат Джорджия, категорию I.
Отзыв был инициирован 9 июня после того, как в ходе плановой проверки на предприятии были получены положительные результаты на листерию.
Согласно сайту FDA, отзыв класса I — это «ситуация, при которой существует разумная вероятность того, что использование или воздействие недоброкачественного продукта приведёт к серьёзным неблагоприятным последствиям для здоровья или к смерти». По теме: Сотни тысяч тонн продуктов отозвали в этом году из-за листерии: почему зараженной еды стало так много По данным FDA, отозванная черника была отправлена одному покупателю в Северной Каролине. Какие продукты включены в отзыв? Продукты из отозванных партий имеют следующие коды: 13325 G1060 и 13325 G1096. Что такое листерия?
Читать на forumdaily.com
