Новое исследование, опубликованное в журнале Cell, переворачивает представления о происхождении одной из самых значимых сельскохозяйственных культур — картофеля.
Учёные пришли к выводу, что около 9 миллионов лет назад дикие томаты скрестились с растениями из группы Etuberosum, что дало начало современному виду картофеля.
Эта древняя гибридизация стала ключевым событием в эволюции, позволившим Etuberosum вырабатывать съедобные клубни. Именно это свойство и сделало картофель в дальнейшем одной из главных культур мировой аграрной экономики, без которой невозможно представить рацион миллиардов людей. «Картофель — дитя томата и Etuberosum.
Читать на nrslovo.com