Подтверждена связь между употреблением фастфуда и ухудшением памяти.Исследователи из Университета штата Огайо доказали, что потребление фастфуда может привести к ухудшению памяти, сообщает РЕН ТВ.В ходе исследования ученые повели опыт с молодыми и пожилыми крысами.
Грызунов разделили на три группы, для каждой из которых был составлен отдельный рацион питания.Первую группу животных кормили пищей, содержащей 54% сложных углеводов, 32% белков и 14% жиров.
Вторая группа получала полуфабрикаты и фастфуд, содержащие 63,3% рафинированных углеводов, 19,6% белков и 17,1% жиров. Третья группа крыс получала ту же пищу, что и вторая, но с добавлением докозагексаеновой кислоты – полиненасыщенной жирной кислоты группы омега-3.Исследование показало, что у.
Читать на runews24.ru