Многие любители фастфуда давно заметили, что популярные блюда, такие как Big Mac или McChicken, имеют более насыщенный и приятный вкус в Европе.
Американские диетологи решили выяснить, почему еда в европейских McDonald's воспринимается вкуснее, и объяснили разницу в ингредиентах.
Главная причина кроется в использовании различных видов сахара. В США для сладких соусов и напитков предпочитают кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, тогда как в Европе отдают предпочтение натуральному тростниковому сахару.
Читать на nrslovo.com