Владимир Владимирович Путин (род. 7 октября 1952, Ленинград, СССР) — российский государственный, политический и военный деятель. Действующий президент Российской Федерации и верховный главнокомандующий Вооружёнными силами Российской Федерации с 7 мая 2012 года.
Ранее занимал должность президента с 7 мая 2000 года по 7 мая 2008 года, также в 1999—2000 и 2008—2012 годах занимал должность председателя правительства Российской Федерации.Выпускник юридического факультета Ленинградского государственного университета (ЛГУ).
С 1977 года работал в следственном отделе Управления КГБ СССР по Ленинграду и Ленинградской области. С 1985 по 1990 год служил в резидентуре советской внешней разведки в ГДР. По возвращении в Ленинград работал помощником ректора ЛГУ, затем советником председателя Ленинградского горсовета Анатолия Собчака.
Уволившись из КГБ 20 августа 1991 года в звании подполковника, продолжил работу в мэрии Санкт-Петербурга. После поражения Собчака на губернаторских выборах 1996 года переехал в Москву, где был назначен заместителем управляющего делами президента РФ. После недолгого пребывания во главе Федеральной службы безопасности РФ и на посту секретаря Совета безопасности в августе 1999 года возглавил правительство.
По мнению международных исследователей и производителей насекомых, съедобные насекомые являются ответом на растущие продовольственные и климатические кризисы, поскольку они питательны и рентабельны в производстве.С учетом увеличения спроса на белок насекомых французская компания Ÿnsect, которая позиционирует себя как один из мировых лидеров в пищевом насекомоводстве, собирается построить дюжину вертикальных ферм с насекомыми по всему миру к 2030 году.
Журналист портала Food Ingredients First Джоланда ван Хал узнала в интервью у президента компании Антуана Юбера о тенденциях в отрасли «Пищевые компании находят все новые способы включения съедобных насекомых в рацион человека».Фото: из интернета— Мы видим растущее признание экологических преимуществ и питательной ценности насекомых как источника человеческой пищи и прогнозируем дальнейшее развитие отрасли съедобного насекомоводства, — говорит Антуан Юбер в интервью Food Ingredients First. — Рост пищевых продуктов на основе насекомых очевиден, начиная от целых насекомых и заканчивая переработанными ингредиентами, такими как порошок белка, масло и мука на основе насекомых.Он поясняет, что согласно исследованиям ученых и аналитиков самой компании, насекомые в основном состоят из белка, за которым следуют липиды.
Белок колеблется от 35,3% до 61,3% сухого вещества для видов термитов и сверчков, кузнечиков и саранчи. Содержание липидов колеблется от 13,41% до 33,40% — в основном у хрущаков, термитов и личинок мух.— В 2011 году, когда была основана наша компания, мы выбрали большого мучного хрущака (Tenebrio molitor) из-за его высокой питательной ценности: 72% белка, что делает его легкоусвояемым и первоклассным пищевым ингредиентом.
Читать на produkt.by