Рецепты, традиционно представляющие современную американскую кухню, никогда не стали бы таковыми, если бы не труд Элизы Лесли.
Считается, что именно в кулинарной книге Лесли впервые был опубликовано описание шоколадного торта, рецептура которого в дальнейшем получила широкое признание в США.
Элиза являлась автором книг, как для взрослых, так и для детей, и отличилась в написании работ, посвященных ведению домашнего хозяйства, соблюдению правил этикета и, конечно, приготовлению блюд.
Читать на usa.one