Медики и диетологи США рассказали о благоприятных для здоровья последствиях употребления рыбы два раза в неделю, назвав ее настоящим «суперфудом».
Об этом сообщает портал Eat This, Not That!, который цитирует Lenta.ru. По словам диетолога и автор нескольких книг о здоровом питании Джексон Блэтнер, рыба богата кислотами омега-3, которые крайне полезны для мозга: они помогают клеткам мозга бороться с возрастными изменениями, загрязнением воздуха и другими неблагоприятными факторами.
Ее коллега Джули Аптон добавила, что употребление в пищу жирной рыбы — лосося, сардин, форели и длинноперого тунца — крайне важно для профилактики болезней сердца.
Читать на rosbalt.ru