Жители США стали на шаг ближе к тому, чтобы увидеть на полках продуктовых магазинов лосось, выращенный благодаря генной инженерии. В пятницу, 8 марта, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) опубликовало пресс-релиз, в котором сообщило про отмену своего запрета на импорт и продажу генетически модифицированного атлантического лосося (AquAdvantage).
Лосось, который негласно называют «Frankenfish», получил одобрение FDA в 2015 году. Тогда Управление по надзору, после нескольких лет исследований, посчитало такую рыбу безопасной для употребления в пищу человеком и заявило, что между генетически-модифицированным лососем и его природным аналогом нет существенных различий. Также в своем исследовании FDA изучило влияние производства такой рыбы на экологию и опубликовало свою окончательную оценку в ноябре 2015 года, где говорится, что выращивание лосося AquAdvantage не несет потенциальной угрозы для окружающей среды США.
Однако в 2016 году Конгресс предписал FDA запретить продажу такой рыбы в США до тех пор, пока регулирующие органы не составят рекомендации касательно того, как она должна маркироваться. FDA в ответ на эту директиву отменило свое разрешение и опубликовало предупреждение, запрещающее импортировать в США лосось AquAdvantage. В том же году Конгресс принял закон, предписывающий Министерству сельского хозяйства (US Department of Agriculture — USDA) разработать национальные общеобязательные стандарты, требующие от производителя маркировать продукты питания, произведенные при помощи генной инженерии.
В декабре 2018 года USDA опубликовало пресс-релиз, в котором сообщило о создании национального стандарта раскрытия информации о биоинженерных продуктах питания. С 1 января 2020-го крупные производители (мелкие производители — с января 2021 года) обязаны будут сообщать потребителю о биоинженерном процессе производства своего товара при помощи текста, символа, штрих-кода и даже обычной интернет-ссылки.
В свете последних событий FDA заявило в пятницу, что больше не имеет полномочий издавать рекомендации по добровольной маркировке, указывающей на наличие ГМО-составляющих в продуктах питания. Поэтому регулятор отменяет свой запрет на импорт лосося AquaAdvantage, включая икру, используемую для выращивания этой рыбы.
Лосось AquAdvantage производится компанией AquaBounty. В нем содержится гормон роста, взятый у чавычи, и ген американской бельдюги, что позволяет вырастать такой рыбе до больших размеров всего за 1,5 года вместо обычных 3 лет. Весь лосось AquAdvantage — это бесплодные самки, которые выводятся на предприятиях компании, не имеющих выхода к морю. Таким образом, как утверждает производитель, исключаются варианты попадания ГМО-рыбы в океан и спаривания ее там с диким лососем.