Очередную проблему с говяжьим мясом обнаружила Служба безопасности и инспекции продовольствия США (Food Safety and Inspection Service — FSIS).
15 ноября эксперты службы посетили компанию Swift Beef, в одном из образцов продукции которой были обнаружены бактерии E. coli. Проверка подтвердила опасения FSIS: была выявлена крупная партия зараженной говядины.
На следующий день представители Swift Beef объявили об отзыве опасной продукции, которая успела разойтись по 5 штатам. Зараженное мясо попало в Калифорнию, Орегон, Вашингтон, Неваду и Юту.
Приводим полный список товаров, которые подлежат отзыву:
- Swift Ground Beef — 81/19 (81% lean), Fine Grind Combo: код продукта 42982;
- Blue ribbon BEEF — Ground Beef 93/07 (93% lean), Coarse Grind: код продукта 42415;
- Blue ribbon BEEF — Ground Beef 81/19 (81% lean), Coarse Grind: код продукта 42410;
- Blue ribbon BEEF — Ground Beef 85/15 (85% lean), Coarse Grind: код продукта 42415;
- Blue ribbon BEEF — Ground Beef 73/27 (73% lean), Coarse Grind: код продукта 42510.
Зараженная продукция датирована 24 октября 2018 года.
На данный момент случаев заболевания E. coli не зафиксировано, однако из-за специфики товара эксперты FSIS допускают, что проблемы могут проявиться в дальнейшем. Поэтому Food Safety and Inspection Service рекомендует покупателям внимательно читать этикетки на мясной продукции в магазинах.
Обнаружив в магазине говядину из зараженных партий, сообщите об этом по следующим телефонам:
- JBS USA Consumer Hotline: (800) 727-2333;
- USDA Meat and Poultry: 1-888-MPHotline (1-888-674-6854).