Покупая фрукты, мы стремимся насытить свой организм витаминами. Но, к сожалению, вместе с питательными веществами мы нередко получаем нежелательные «бонусы» в виде пестицидов.

Химические вещества, используемые при выращивании сельскохозяйственных культур, неизбежно накапливаются в плодах, а затем незаметно отравляют наш организм. По своей сути гербициды, фунгициды, инсектициды — это яды, губительные не только для сорняков, грибков и насекомых, но и для человека.

Как же быть? Вовсе отказаться от фруктов и овощей из супермаркетов?

К счастью, есть другой выход — вымачивание в растворе пищевой соды.

Эксперты из Союза потребителей США провели опыт на яблоках, предварительно обработав их двумя наиболее распространенными пестицидами, оседающими на кожуре. Затем одну часть плодов промывали в течение 2 минут под проточной водой, другую — погрузили на такое же время в соленую воду, а третью — вымочили в растворе пищевой соды (1 чайная ложка на 2 чашки воды).

Уже через 120 секунд «купания» в содовом растворе пестицидов в яблоках было намного меньше, чем в их собратьях, очищенных другими способами. Чтобы избавиться от токсинов полностью, понадобилось 12–15 минут.

Результаты эксперимента опубликованы в журнале Consumer reports.

Его авторы предупреждают, что применительно к другим фруктам эффективность метода пока не проверялась. К тому же есть менее распространенные виды пестицидов, которые проникают в мякоть фрукта, откуда их уже невозможно удалить. Так что самый верный способ избежать попадания химикатов в организм — это покупать продукты с маркировкой USDA Organic. 

 

Как избавиться от пестицидов в купленных фруктах обновлено: Июль 8, 2018 автором: Анна Старкова

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало