Теперь нам больше не нужно выбирать между бодрящим кофе и бокалом вина - в Калифорнии нашли способ совместить вкус и аромат обоих напитков в одной чашке. Оригинальное изобретение сделал бариста из кафе Molinari Private Reserve, которое находится в Долине Напа.
Чтобы получить новый вкус, Джон Уивер решил пропитать кофейные зерна красным вином, а затем высушить их и обжарить небольшими порциями.
Приготовленный из них напиток обладает богатым, насыщенным кофейным вкусом, но при этом имеет черничный оттенок, пахнет вином и имеет привкус вина - особенно ярко он проявляется, если добавить немного молока.
Автор изобретения советует дать приготовленному кофе хорошенько настояться, чтобы его вкус раскрылся в полной мере.
Отметим, что опьянеть от такого кофе невозможно - содержание алкоголя в нем равно нулю.
Чудо напиток можно приобрести на сайте Molinari Private Reserve по цене $19.95 за упаковку весом 220 граммов.