Вот и вступило в свои права лето — сезон свежих фруктов, овощей, ягод и... пищевых отравлений. Из-за зноя продукты портятся быстрее, становясь источниками болезнетворных бактерий. В последнее время мы все чаще слышим о вспышках инфекций: то кишечная палочка E.Coli, то сальмонеллез отправляют людей на больничные койки после того, как на кухню попадут ...