Ценителям высокой кухни точно известно понятие "мишленовские звезды". Это трехзвездочная градация, в соответствии с которой "звезды" присваиваются ресторану или повару. Среди критериев оценки заведений многое: и чистота, и шеф-повар, и свежесть продуктов, и цены... Три звезды Мишлена и право находится в Красном гиде Мишлена - заветная мечта всех рестораторов, но ...
