Украина Марокко Франція Украина Марокко Франція

ООН включила багет до списку культурної спадщини

Сейчас читают: 747
lenta.ua

Експерти ЮНЕСКО, які зібралися цього тижня в Марокко, вирішили, що проста французька довга булка, випечена з борошна, води, солі та дріжджів, заслуговує на визнання нематеріальною культурною спадщиною ООН.

Це сталося після того, як міністерство культури Франції попередило про «постійне скорочення» кількості традиційних пекарень, — повідомляє The Associated Press.

Генеральний директор ЮНЕСКО Одрі Азуле зазначила, що йдеться не просто про хліб, а про майстерність пекарів і щоденний ритуал. «Важливо, щоб ці вміння та соціальні практики продовжили своє існування», — додала Азуле, колишній міністр культури Франції.

Читать на lenta.ua
Сайт usa.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

Трендовые новости

DMCA