Как США могут избавить Европу от российского газа
Украинские политики открыли еще один «фронт» противостояния с Россией – на этот раз кулинарный. Согласно новому «Манифесту украинской кухни», Киев должен бороться за древние украинские блюда, в частности – за украинский борщ.
Который, разумеется, якобы пытается присвоить Россия. Кто и когда на самом деле придумал борщ и что первоначально обозначало данное слово? В понедельник, 7 февраля, министерство культуры и информационной политики Украины совместно с известными поварами представили «Манифест украинской кухни», призвавший к «ее популяризации в мире, поиску новых формул древних блюд и развитию отечественного гастротуризма».
А несколько ранее комитет Верховной рады Украины по вопросам гуманитарной и информационной политики рекомендовал парламенту принять проект постановления об установлении Дня украинского борща. «Маркер национальной идентичности» Главным автором новой законодательной инициативы стал депутат от фракции «Голос» Ярослав Юрчишин, считающий борщ «маркером национальной идентичности».
Читать на vz.ru
