Владимир Ярославский рассказал, как самостоятельно приготовить сыр Филадельфия.Оказывается, рецепт очень простой, а результат вас удивит.
Сыр получается очень сливочный и не кислый, тает во рту – один в один, как магазинная Филадельфия.Для приготовления домашнего сыра Филадельфия "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Нам понадобятся также марля, миска и сито.Йогурт, сметану и соль "Мастер Шеф" Владимир Ярославский просто смешивает.
Марлю складываем в четыре раза, кладем в сито, которое стоит над миской. На марлю выкладываем смесь йогурта со сметаной, аккуратно закрываем и немного заворачиваем края."Мастер Шеф" Владимир Ярославский отправляет массу в холодильник, накрыв пленкой и поставив сверху небольшой груз.
Читать на politeka.net