Один из самых смертоносных птичьих гриппов в истории США взвинтил цены на яйца и создал нехватку продуктов в пекарнях. До недавних пор яйца были привычным продуктом для американцев, но теперь превратились в своеобразный продукт роскоши. «Смешно платить восемь долларов за дюжину больших яиц», – считает посетительница продуктового магазина Конни Теллес-Одом.
В последние месяцы инфляция замедлилась, а цены на яйца продолжают расти. В начале прошлого года обычная упаковка яиц стоила меньше двух долларов.
Основной причиной является один из худших птичьих гриппов в истории США, из-за которого погибли или были убиты десятки миллионов кур. «Нам нужно восстановиться после птичьего гриппа и избежать новых случаев», – сказал научный сотрудник Центра яичной промышленности США Маро Ибарбуру.
Читать на obzor.lt