В федеральный окружной суд в Вашингтоне (округ Колумбия) поступил иск от Комитета врачей по ответственной медицине (PCRM) против Министерства сельского хозяйства США (USDA) с требованием обязать поставщиков животного мяса сопровождать свой товар ярлыком «может содержать кал». По мнению заявителей, современные требования и правила инспекций, установленные минсельхозом, не позволяют быть уверенным, что кала на мясе нет, особенно в части мяса птицы.

Министерство сельского хозяйства США заявило CNN, что проводит политику «нулевой терпимости к фекальным материалам на мясе и птице» и регулярно отправляет инспекторов в производственные компании, которые изучают «статистически достоверную выборку туш, случайно выбранных на протяжении производственной смены».

фотография мяса для бургеров, продающегося в магазине Нью-Йорка
shutterstock. Автор: rblfmr

Если инспекторы обнаружат фекальный материал на туше животного, они гарантируют, что загрязненное мясо не попадет в отгружаемые партии продовольствия. И если инспекторы наблюдают повторные нарушения, FSIS использует «прогрессивные правоприменительные меры» против мясной компании. Однако адвокат PCRM отмечает, что, согласно правилам, инспектор осматривает с использованием сканера 175 туш птицы в минуту, а это почти три тушки в секунду.

Как говорится в сообщении на сайте PCRM, первая петиция была подана врачами в Минсельхоз еще в 2013 году, с тех пор в течение 6 лет чиновники не пошли навстречу их пожеланиям. Понятно, что никто не хочет есть фекалии, но в PCRM обращают внимание, что в фекалиях на мясе могут присутствовать вредные микробы, в том числе такие, как кишечная палочка. Consumer Reports в том же году опубликовал доклад по результатам исследования, обнаружив кал на 48% туш птицы и фекальные бактерии на более 50% обследованных упаковок мясного фарша и других продуктов переработки. При этом врачи отмечают, что все инспекции касаются только обследования кожи птиц, не рассматривая фекальные массы, могущие быть в кишечнике.

В итоге PCRM требует изменить правила инспекции и информирования потребителей путем прикрепления к упаковкам мяса ярлыков о возможном содержании кала. Министерство пока не комментировало в СМИ будущий судебный процесс.

P. S. Группа PCRM представляет 12 000 врачей, провозгласивших своей миссией продвижение растительных диет и этических научных исследований.

«Может содержать кал» — такой ярлык, возможно, появится на мясе в магазинах обновлено: Апрель 18, 2019 автором: Александр Брежнев
Нажмите, чтобы поделиться новостью
USA.ONE

Новый законопроект, представленный членом Ассамблеи штата Нью-Йорк Пэтом Берком, автоматически включает жителей штата в возрасте 18 лет и старше в список доноров органов. Однако у каждого человека есть право отказаться от этого. Кроме того, законопроект находится лишь на стадии первоначальных обсуждений.
USA.ONE

Ряд конгрессменов-демократов выступил сегодня с пакетом законопроектов под общим названием BE HEARD — о противодействии сексуальной дискриминации на рабочем месте. Среди инициаторов Кэтрин Кларк и Айанна Прессли (обе из Массачусетса)

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости" и "Google Новости" от USA.ONE
журналист-международник
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Загрузка...
Главные новости дня