В то время как некоторые престижные мировые бренды класса люкс, например Apple и Tesla, снижают цены на свои фирменные продукты, еда в самых престижных заведениях Нью-Йорка становится все дороже.

В этом году ужин на двоих в Per Se обойдется вам в $700, без учета дополнительных расходов, стоимости вина и прочего. А один ужин с вином в Eleven Madison Park превысит $1100, что ненамного дешевле купленных в последнюю минуту билетов на «Гамильтона».

В прошлом году оба ресторана подняли цены примерно в одно и то же время.

Вероятно, эти изменения были обусловлены увеличившимися затратами на обслуживающий персонал. Минимальная заработная плата для большинства предприятий Нью-Йорка в конце декабря выросла до 15 долларов в час.

Забронировать столик в Eleven Madison вы можете через Tock, внеся невозмещаемый депозит в размере $335 с человека. Тогда как бронируя через Tock столик в Per Se, нужно внести возмещаемый депозит в размере $95 на человека, что на фоне других элитных ресторанов выглядит довольно доступно.

Несмотря на то, что Per Se, как и Eleven Madison, является счастливым обладателем трех звезд Мишлена, рост цен вызвал недовольство среди местных критиков. Тем не менее, прайс-лист в обоих заведениях не сильно отличается от других процветающих ресторанов. Например, Uchu, Amane, Noz и Onodera также просят за ужин более $300.

А ресторан Keller, расположенный на четвертом этаже Time Warner Centre, в 2019 году поднял стоимость своего обеденного меню из девяти блюд на $15 — до $355. Это подорожание сделало Keller третьим самым дорогим рестораном в городе после Masa ($595) и Brooklyn Fare (около $363).

Цены в Eleven Madison Park и Per Se продолжают расти обновлено: Январь 10, 2019 автором: Катерина Денисова
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало