Более 300 американцев заболели сальмонеллезом из-за зараженной говядины

В Соединенных Штатах Америки вновь наблюдается вспышка сальмонеллеза.

В этот раз его источником стало зараженное мясо одного из крупнейших поставщиков данной продукции — компании JBS Tolleson Inc. На сегодняшний день известно о 300 случаях заболевания.

Представители Центров по контролю и профилактике заболеваний США (Centers for Disease Control and Prevention — CDC) отметили, что производитель отозвал более 12 млн фунтов (5,4 тыс. тонн) мясной продукции. Она была произведена и расфасована в период с 26 июля по 7 сентября и разошлась по всей стране. В общей сложности зараженную говядину продавали в более чем 100 магазинах.

В CDC отметили, что ныне известно о 333 случаях заражения сальмонеллезом. При этом 91 пациент был госпитализирован в связи с серьезной опасностью для здоровья. К счастью, смертельных случаев зафиксировано не было.

Вспышка сальмонеллеза проявилась в 28 штатах. В основном это жители Калифорнии, Аризоны и Колорадо. Возраст больных составляет от 1 года до 90 лет, а более половины пациентов — мужчины.

Среди розничных сетей и магазинов, которые распространяли зараженное мясо, числятся такие компании, как Walmart и Kroger. Полный список дистрибьюторов, закупивших опасную продукцию, можно найти на сайте одного из подразделений Министерства сельского хозяйства США.

Эксперты сферы здравоохранения просят людей отнестись к этой проблеме со всей серьезностью. Жителям США настоятельно рекомендуют проверить купленную недавно мясную продукцию.

Зараженная партия промаркирована номером EST. 267. Эту говядину ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Иначе вы рискуете получить тяжелое отравление и оказаться в больнице.

Симптомы сальмонеллеза, как правило, проявляются в течение 6-72 часов после употребления зараженной пищи. К ним относятся диарея, боли в животе, обезвоживание и лихорадка. Лечить заболевание самостоятельно не стоит, поэтому лучше обратиться за помощью к медикам.