Локальные новости: Популярное кафе на Гавайях закрылось, после того как там зажарили крысу на гриле (видео)

Популярный фудтрак в Гонолулу закрылся на дезинфекцию, после того как по сети разлетелся ролик с грызуном на гриле.

«Мы в ужасе от того, что [наш, теперь уже] бывший, сотрудник выкинул подобное, нанеся удар по нашей репутации — после 20 лет работы на качество», — заявил Hawaii News Now руководитель гавайской сети быстрого питания Teddy’s Bigger Burgers Ричард Стула.

На видео, которое выложили в Snapchat, 2 подростков шутят, в то время на гриле рядом с говяжьей котлетой жарится крыса.




«Я искренне надеюсь, что эти дети не положили туда бедное животное живьем. Если это так, их нужно приготовить точно так же», — написала под видео в Facebook некая Heidi Friedrich.

Многие комментаторы отметили честность компании, которая не попыталась замять эту историю, а сама обратилась в Министерство здравоохранения (Department of Health — DOH).

После инцидента один сотрудник кафе был уволен. По словам Ричарда Стулы, в связи с нарушением санитарных требований заведение на несколько дней закрыли.

Также представитель Teddy’s Bigger Burgers отметил, что видео будет проверено на подлинность. «Затем мы отправим рабочую группу для проверки и проведем тщательную ревизию места, прежде чем его снова открыть», — сказал Стула.

По слова представителей компании, персонал кафе на колесах проведет «полную дезинфекцию» оборудования и заменит посуду.

«DOH высоко оценивает усилия по исправлению [ситуации] и активную работу, проводимую собственником кафе для защиты общественного здоровья», — говорится в заявлении Министерства здравоохранения.

В последний раз санинспекторы проверяли это заведение в июле и не нашли там серьезных нарушений.

Напомним, фудтраки в Нью-Йорке вскоре будут проходить проверку, как и рестораны, а также получат алфавитный рейтинг по безопасности пищевых продуктов: A, B или C, где A — наивысший показатель.

Популярное кафе на Гавайях закрылось, после того как там зажарили крысу на гриле (видео) обновлено: 20 августа, 2019 автором: Катерина Москалец
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама
Главные новости дня