Ресторан в Мэне, прежде чем убить омаров, «накуривает» их марихуаной. Владелица ресторана считает, что так — гуманнее.

Открыв 7 лет назад в Southwest Harbor ресторан Charlotte’s Legendary Lobster Pound, Шарлотта Джилл экспериментирует с усыплением омаров перед готовкой (вареных или паровых) с помощью каннабиса.

«В своем ресторане мы стараемся готовить уникальные блюда, но все это происходит за счет этих маленьких существ. Я пыталась найти способ облегчить их участь», — говорит Джилл.

Для первого эксперимента Шарлотта взяла омара, которого назвала Роско. Подопытного поместили в емкость с несколькими дюймами воды, а через отверстия в крышке стали подавать концентрированный дым марихуаны.

Три недели недель после эксперимента омар был абсолютно спокоен и не агрессивен. В знак благодарности Шарлотта решила выпустить Роско обратно в океан.

«Успокаивают» омаров только по просьбе клиентов. Ни вкуса, ни запаха от марихуаны в блюде нет, уверяет Шарлотта Джилл. Омаров готовят на пару или варят при температуре +215°C, а тетрагидроканнабинол (ароматический каннабиоид марихуаны) разрушается уже при +200°C.

В ресторане в Мэне омаров «накуривают» марихуаной, чтобы их убийство было «гуманнее» обновлено: Сентябрь 19, 2018 автором: Алина Дыхман
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Видео USA.ONE

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Комментарии:

  1. Semyon Bulov

    Anastasia Barton, может по креветке обкуренной бахнем?))

    20.09.2018 в 00:02
    Ответить
  2. Новое блюдо американской кухни - "Омар под кайфом".Может таки гуманнее героинчиком или ЛСД уколоть?

    20.09.2018 в 03:50
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало