Казалось бы, что сложного в шопинге? Ничего, если ваш бюджет неограничен, а свободного времени — валом. Однако большинство из нас могут только мечтать о таких привилегиях, поэтому взвешенный подход к покупкам будет как нельзя кстати.
Отправляясь в супермаркет без четкого плана, вы теряете даром уйму времени и попадаете в сети маркетологов, совершая импульсные покупки, упуская возможности для экономии и в результате тратя лишние деньги. Если же овладеть искусством выгодного шопинга, можно сберечь до 40% бюджета. Этим мы и будем заниматься.
19 способов сэкономить время и деньги в супермаркете
1. Обратите внимание на верхние и нижние полки
В поисках нужного товара не смотрите прямо перед собой - на полках, находящихся на уровне глаз размещают то, что нужно продать в первую очередь. Это могут быть позиции с более высокой стоимостью или те, у которых вскоре выйдет срок годности. Поднимите глаза выше или ниже, и вы обнаружите аналогичный продукт по более привлекательной цене.
2. Отдайте предпочтение товарам собственного производства
В Американском союзе потребителей выяснили, что продукция собственного производства в разных супермаркетах, как правило, на 15-30% дешевле таких же товаров других торговых марок при равном им или превосходящем качестве. Ярче всего эта тенденция проявляется в Trader Joe’s - эксперты Consumer Reports подтвердили, что 33 из 57 товаров собственного производства не уступают аналогам или превосходят их. В числе рекомендуемых продуктов замороженные креветки и овощные смеси, жаренные кешью, коктейль из клюквенного сока, кетчуп, кленовый сироп, майонез, тертая моцарелла и ванильное мороженое.
3. Просите Rain Check
Предположим, вы пришли в супермаркет на распродажу (намеренно или случайно), а товар по сниженной цене закончился. Право на скидку останется за вами, если вы не забудете взять так называемый рейн чек. Как только интересующий вас продукт появится по обычной цене, обладателей такого документа уведомят, и для них стоимость со скидкой будет по-прежнему актуальна, в отличие от остальных покупателей. О такой возможности знает не каждый, между тем она позволяет сэкономить сотни долларов.
4. Избегайте супермаркетов в час пик
Этот пункт относится к экономии времени. В магазинах, как и на дорогах, есть свой час пик: в будни это время с 16:00 до 17:00, а в выходные - с 11:00 до 12:00. В эти часы существует большая вероятность потерять драгоценные минуты (и нервные клетки) в длиннющих очередях, не найти свободного места для парковки и столкнутся с другими досадными неприятностями. Собираясь за покупками, избегайте загруженных часов - лучше потратить время на что-нибудь полезное, чем полчаса проторчать у кассы.
5. Анализируйте рекламные брошюры
В своих рекламных брошюрах торговые сети делятся информацией о скидках, распродажах и спецпредложениях, которые можно легко пропустить, находясь среди пестрого изобилия товаров в магазине. Несмотря на всю пользу таких бесплатных изданий их читает только 46% миллениалов, 51% представителей поколения X и около 63% бэби-бумеров. Около половины покупателей же попросту игнорируют свою выгоду.
6. Не пренебрегайте мобильными приложениями для скидок
Такие инструменты координируют ваши бонусные карты с текущими скидками и распродажами в магазинах. А значит, вы не упустите возможность заплатить за что-либо меньше. В CR рекомендуют приложения Ibotta и Flipp - первое позволяет использовать средства в том месте, где они были сэкономлены, а второе - переносит их на отдельный счет, чтобы потом вывести через платежную систему, например, PayPal.
7. Пользуйтесь калькулятором
Ценники на товаре позволяют получить четкую картину только в том случае, если на них указана стоимость за одну единицу. Однако наклейки с такой информацией обязательны только в 9 штатах. Если их нет, воспользуйтесь калькулятором на вашем телефоне - разделите стоимость упаковки продукта на количество единиц в ней и сравните цены, чтобы найти наиболее выгодный вариант. С весовым товаром подсчет будет немного сложнее, особенно если на разных позициях аналогичного товара указан вес в разных мерах: в этом случае на помощь придет конвертер - в интернете их великое множество.
8. Рассчитывайтесь картами с кэшбеком
К выбору способа расчета тоже нужно подходить с умом. Если есть возможность получить обратно часть потраченных денег, почему бы ей не воспользоваться. Тем, кто привык рассчитываться картой, стоит задуматься об оформлении Blue Cash Preferred от American Express. Владельцы этого финансового продукта получают кэшбек в размере 6% за за первые потраченные в супермаркетах страны $6000, возврат 3% средств, потраченных на АЗС и в некоторых универмагах и 1% от всех остальных покупок. Добавьте к этому $150 за $1000, потраченную в первые три месяца после оформления. Ежегодная плата за обслуживание составляет $99, но даже с этим учетом, в первый год владения картой вы сэкономите около $583, а в первые 3 года - $1 449.
9. Ведите учет своих продовольственных запасов
Лишние покупки - еще одна брешь, через которую утекает ваш бюджет. По данным национального совета по охране природных ресурсов, американцы отправляют в мусорный бак 4% произведенных в стране продуктов, а cреднестатистическая американская семья из трех человек ежегодно выбрасывает продуктов на сумму до $2 275 - около четверти всех купленных. Чтобы этого избежать, проведите инвентаризацию своих продовольственных запасов - этот процесс значительно упростит сервис FoodKeeper от Департамента сельского хозяйства.
Кстати, по данным ведомства, срок годности на упаковках служит лишь приблизительным ориентиром, и большинство продуктов пригодны к употреблению после его истечения.
10. Используйте право на скидки, если вы пенсионер
Многие торговые сети предоставляют скидки для пожилых людей в определенные дни - грех не воспользоваться ими для экономии.
- Farm Fresh предлагает скидку 5% для людей старше 55 лет по вторникам и четвергам.
- Hy-Vee - уступает 5% от цен по вторникам и средам (в некоторых торговых точках возрастной лимит составляет 65 лет).
- Fred Meyer дает пенсионерам скидку 10% в первый вторник каждого месяца..
- New Seasons Market сбрасывает 10% каждую среду.
- Compare Food Supermarket предоставляет пожилым покупателем 10-процентную скидку на постоянной основе, но она действует в определенных локациях.
- Fry’s Food в первую среду каждого месяца уступает 10% от стоимости пенсионерам, у которых есть клубная карта VIP.
11. Опту - да
Если вы постоянный потребитель какого-либо продукта, есть смысл купить его оптом. Особенно актуален этот совет, если вы натолкнулись на распродажу, во время которой при покупке 10 единиц нужного товара его продают дешевле. Такие предложения чаще всего можно встретить в интернет-магазинах, поэтому некоторые продукты намного выгоднее покупать онлайн, чем в физических супермаркетах. Безусловно, вышесказанное не относится к скоропортящимся товарам
12. Проверяйте вес предварительно взвешенной продукции.
Как правило, весовой товар обходится дешевле, чем его аналог поштучно. Но имейте в виду, что не все взвешенные пакеты весят одинаково - в CR выяснили, что разница может составлять до 10% при одинаковой цене. Не поленитесь поставить на весы пару пакетов с нужным продуктом и положите в свою корзину тот, что тяжелее.
13. Следите за ценами
Запоминайте, а лучше записывайте стоимость товара, который вы потребляете чаще всего. Так вы заметите, что подешевело и сможете запастись необходимым продуктом по лучшей цене, вместе с тем безошибочно определив, когда предложение наподобие "10 единиц за $10" - реальная скидка, а когда маркетинговый ход.
14. Ищите спецпредложения онлайн
Как уже было сказано в пункте 11, определенные товары выгоднее покупать онлайн. Эта закономерность относится к детскому питанию, закускам, кофе и ряду других продуктов. К тому же, многие интернет-магазины предоставляют скидки новым покупателям. Воспользовавшись этой информацией, вы без труда сократите до 10% расходов, даже если учесть стоимость доставки.
15. За яйцами - на заправку
В круглосуточных киосках и магазинах при АЗС можно найти яйца и молоко на порядок дешевле, чем в супермаркетах и обычных продуктовых магазинах. Не забудьте только проверить срок годности, покупая здесь продукты.
15. Не покупайте готовую еду
Иногда в спешке мы поддаемся соблазну купить готовые блюда в супермаркетах. Если вы смертельно голодны, а домой еще не скоро, то ничего не поделаешь. Но тем, кто покупает готовую еду, чтобы не заниматься стряпней на собственной кухне, стоит пересмотреть свой подход. Во-первых, вы переплачиваете до 50% стоимости пищи, приготовление которой заняло бы не более получаса, во-вторых, вредите своему здоровью, так как большая часть готовой продукции содержит консерванты и избыток соли.
16. Обратите внимание на уценку
Мы ни в коем случае не призываем вас покупать просрочку, но некоторые уцененные товары вполне пригодны для употребления, при этом будучи минимум вдвое дешевле. Например, слегка перезрелые бананы, которые утратили товарный вид, но на вкус стали даже лучше или молочные продукты, у которых послезавтра выйдет срок годности, а сегодня они ничем не хуже аналогов из более поздней партии.
17. Ходите за покупками со своими пакетами
Этот старый совет не теряет своей актуальности. Возможно, вы даже не обращаете внимание на такую мелочь, как пакет. Однако экономя на нем каждый раз, уже через пару походов за продуктами вы сможете купить за освободившуюся сумму что-то полезное, при этом сделаете свой вклад в сохранение экологии, хоть немного, но сократив загрязнение окружающей среды пластиковыми отходами.
18. Занимайтесь шопингом по будням
Большинство из нас делает львиную долю покупок в выходные, в будние дни только докупая продукты. А стоило бы поступать с точностью до наоборот. Данные, собранные мобильным приложением для шопинга Ibotta, свидетельствуют о том, что пиво, мороженое и косметические товары дешевле всего в понедельник, вино - во вторник, продукты - в среду, чистящие средства - в четверг, а закуски - в пятницу. Секрет в том, что среди недели торговые точки стараются избавиться от запасов, а к выходным повышают цены, зная о прогнозируемом наплыве клиентов.
18. Наполняйте морозильную камеру правильным содержимым
Запасайтесь фруктами и ягодами летом, чтобы не переплачивать за них зимой. Зачем выкладывать в холодное время года по $4 за чернику, если в сезон она обойдется всего в 99 центов? Семьи, которые рационально используют морозильную камеру, экономят в среднем $4000 в год.
19. Находясь в магазине, планируйте свой маршрут
Наверное, вы догадывались, что ряды в супермаркетах продуманы таким образом, чтобы заставить покупателя потратить как можно больше денег. Именно поэтому заскочив за хлебом и маслом, мы в итоге выходим с полной сумкой продуктов. Чтобы не попасть в лабиринт и избежать лишних соблазнов, заранее выстраивайте свой маршрут - в этом помогут специальные мобильные приложения, например, Flipp. Аналогичные инструменты предлагают и некоторые торговые сети для участников программ лояльности.