Недавняя вспышка опасной кишечной инфекции до сих пор не дает покоя жителям Нью-Йорка. К предыдущим 6 случаям заболевания, добавились еще 2. Теперь количество человек, зараженных в прошлом месяце сальмонеллезом, в этом штате равняется 8 и медики уверены, что это еще не конец. Все они заболели после употребления в пищу яиц компании Rose Acre Farms.
Вспышка инфекции впервые была зафиксирована 16 апреля, через три дня после того, как фирма-поставщик объявила об отзыве своей продукции. Всего под запрет попали более 200 млн яиц. 10 мая Центр по контролю и профилактике заболеваний США (Centers for Disease Control) подтвердил, что люди подхватили опасную болезнь через зараженные продукты питания.
По всей стране было зарегистрировано 37 пациентов, страдающих на данный недуг. Из них 11 были экстренно госпитализированы. Наибольшее количество заболевших людей приходится на штаты Нью-Йорк и Виргинию. Помимо этого, сальмонеллез был зафиксирован еще в 7 регионах.
Инфицированная продукция могла продаваться сразу под несколькими брендами. Среди них: Crystal Farms, Great Value и Country Daybreak. Департамент здравоохранения Нью-Йорка предупреждает, лучше отказаться на ближайшее время от употребления яиц в пищу, если только вы не уверены в их безопасном происхождении. Любой, кто мог купить зараженный товар, имеет право вернуть его и получить финансовое возмещение.
Сальмонеллез, это острая кишечная инфекция, вызываемая бактериями сальмонеллами. Она поражает желудочно-кишечный тракт и развивает сильную интоксикацию в организме человека. Симптомы болезни могут быть как ярко выраженными, так и протекать без каких-либо ощутимых проявлений. Зараженный человек, может спокойно переносить заболевание, сам при этом являясь разносчиком инфекции.
Главным оружием в борьбе с сальмонеллезом, как правило, оказывается своевременное обращение к врачу.