13 апреля компания Rose Acre Farms из Сеймура, Индиана, объявила об отзыве 206 749 248 яиц в связи с возможным заражением сальмонеллезом. Через три дня негативные подозрения начали оправдываться - 16 апреля была зафиксирована вспышка болезни.

Сальмонелла поразила 35 человек в 9 штатах, 11 из них нуждались в госпитализации.

10 мая, спустя 3 недели после начала вспышки, в центрах по контролю и профилактике заболеваний подтвердили ее связь с употреблением яиц Rose Acre Farms. 

Причины сложившейся ситуации вскрылись при проверке, проведенной сотрудниками управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Оказалось, что куры - не единственные обитатели птичников Rose Acre Farms. Помещения кишели грызунами и насекомыми, а на производстве наблюдалась вопиющая антисанитария.  

Потребителям рекомендуется немедленно избавиться от яиц вышеупомянутого производителя и продизинфицировать контейнеры в холодильниках и другие емкости и поверхности, с которыми они могли соприкасаться.

Сальмонеллез - тяжелое инфекционное зболевание, поражающее в первую очередь ЖКТ. Чтобы обезопсить себя от недуга:

  • ешьте только яйца, сваренные вкрутую или жаренные с твердым желтком,
  • тщательно мойте руки и бытовые поверхности после соприкосновения с сырыми яйцами.
Более 200 миллионов яиц отозвали из-за масштабной вспышки сальмонеллеза обновлено: Май 11, 2018 автором: Анна Старкова
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Видео USA.ONE

Теги:  
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Человек – это продукт его мышления, что он думает, тем он и становится.
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Сегодня в выпуске
21.03.19
Законопроект о легализации марихуаны в Нью-Йорке не будет принят Городским советом в рамках бюджета
21.03.19
82-летний мужчина, отчаявшись погасить долг, ограбил банк и теперь будет ходить в тюрьму по выходным
21.03.19
«Грязная дюжина»: Исследователи составили топ-12 овощей и фруктов с наибольшим содержанием пестицидов в этом году
21.03.19
У «огненной» утки-мандаринки, живущей на пруду в Центральном парке, появился конкурент
21.03.19
В Нью-Йорке в 5 раз увеличат количество дорожных видеорегистраторов возле школ
В начало